คุณสมบัติที่โดดเด่นและเป็นเอกลักษณ์

ผงน้ำซุปต้มยำ MATA รังสรรค์ขึ้นจากสมุนไพรไทยแท้และเครื่องต้มยำนานาชนิดที่ผ่านการอบแห้งและบดอย่างละเอียด เพื่อคงความหอมของข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด และรสชาติเปรี้ยวเผ็ดจัดจ้านตามแบบฉบับต้มยำดั้งเดิม เนื้อผงมีความละเอียดสูง ละลายน้ำง่ายและรวดเร็ว ช่วยประหยัดเวลาในการเตรียมน้ำซุปโดยไม่ลดทอนคุณภาพและความเข้มข้น เราคัดสรรวัตถุดิบจากธรรมชาติ 100% ปราศจากผงชูรสที่เป็นอันตราย ไม่เจือสีสังเคราะห์และไม่ใช้วัตถุกันเสีย เพื่อให้คุณได้เสิร์ฟความอร่อยที่สะอาด ปลอดภัย และได้มาตรฐานระดับสากลในทุกถ้วย

วิธีรับประทานและปรุงอาหารให้อร่อยยิ่งขึ้น

• ต้มยำน้ำข้น/น้ำใสสุดคลาสสิก (Authentic Tom Yum Soup): เพียงต้มน้ำให้เดือด เติมผงน้ำซุปต้มยำ MATA ลงไป คนให้ละลาย จากนั้นใส่เนื้อสัตว์ (เช่น กุ้ง, ปลาหมึก, หรือไก่) และเห็ดฟาง ต้มจนสุก ปิดไฟแล้วเติมพริกขี้หนูทุบและมะนาวเพิ่มความสดชื่นตามชอบ

• ใช้เป็นเครื่องปรุงรสแห้ง (Dry Tom Yum Seasoning): นำไปใช้คลุกเคล้ากับเส้นมาม่า เส้นหมี่ หรือข้าวผัด เพื่อทำเมนู "ต้มยำแห้ง" สุดแซ่บโดยไม่ต้องพึ่งเครื่องปรุงอื่น

• ใช้หมักเนื้อสัตว์ (Tom Yum Marinade): ละลายผงน้ำซุปเล็กน้อยกับน้ำมันพืช ใช้ทาหรือหมักเนื้อไก่ก่อนนำไปอบหรือย่าง จะได้กลิ่นหอมของเครื่องต้มยำที่ซึมเข้าเนื้ออย่างล้ำลึก